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Phosphate im Essen machen krank Phosphate sind in der Lebensmittelindustrie leider der am meisten eingesetzte Zusatzstoff. Egal ob in Wurst, Brot, Fisch, Milchprodukten oder auch Baby Brei. Phosphate im Essen sollen in erster Linie konservieren, säuern oder verklumpen. Letzteres ist bei Pudding wichtig. Dabei ist bereits lange bekannt das phosphatreiche Lebensmittel für Menschen ein Gesundheitsrisiko […]
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